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郴州点心做法教程窍门

来源:www.changshaxueyi.com 时间:2024-06-11 08:11:37 作者:大智教程网 浏览: [手机版]

目录一览:

郴州点心做法教程窍门(1)

第一步:准备食材

  在制作郴州点心之前,我们需要准备下食材:

  1. 面粉:500克

  2. 鸡蛋:2

3. :100克

  4. 植物油:适量

5. 温水:适量

6. 花生碎:适量

  7. 红豆沙馅:适量

第二步:制作面团

1. 将面粉倒入一大碗中,加入适量的温水搅拌均匀,直到形成一光滑的面团changshaxueyi.com

2. 将面团盖上湿布,静置30分钟,让面团充分松

第三步:制作馅料

1. 取一小碗,将红豆沙馅倒入碗中。

2. 将和花生碎加入红豆沙馅中,搅拌均匀。

第四步:包馅

  1. 将面团分成小块,每小块擀成薄片changshaxueyi.com

  2. 在薄片中间放入适量的红豆沙馅,然后将面片对折,用手指沿边缘捏紧,确保馅料不会溢出。

  3. 用手轻轻将包好馅的点心团搓圆,放在盘子中备用。

郴州点心做法教程窍门(2)

第五步:蒸煮点心

1. 取一蒸锅,加入适量的水,将水烧开。

2. 将点心放入蒸锅中,盖上锅盖,用中火蒸煮15-20分钟,直到点心熟透HGw

  3. 关火后,等待蒸锅内的蒸汽散去,再打开锅盖。

第六步:炸制点心

  1. 取一平底锅,加入适量的植物油,将油烧热。

  2. 将蒸煮好的点心放入锅中,用中小火慢慢炸制,直到点心表面变金黄色。

3. 用铲子将炸好的点心取出,放在厨房纸巾上,去多余的油份大智教程网www.changshaxueyi.com

第七步:品尝美味

  1. 将炸好的点心摆放在盘子中,撒上一些花生碎作为点

  2. 热腾腾的郴州点心已经完成了!现在你可品尝这款美味的点心了。

小贴士:

  1. 在制作面团时,可根据需要适量调整水的用量,确保面团的柔软度。

2. 包馅时,可根据人喜好添加其他馅料,如豆沙馅、果酱馅等大+智+教+程+网

  3. 炸制点心时,火候要掌握好,免点心炸或炸不熟。

结语

郴州点心是一道传统的湖南小吃,制作单,口感独特。望通过本教程,你可轻松学会制作郴州点心,并受到这款美味的小吃带来的愉悦。祝你制作成功,美食愉快!

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