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月嫂食谱菜谱教程

来源:www.changshaxueyi.com 时间:2024-06-13 02:14:27 作者:大智教程网 浏览: [手机版]

  作一名合格的月嫂,仅需要照顾好产妇和新生儿的生活起居,还需要懂得一些烹饪技巧和食谱菜谱大.智.教.程.网。下面,我就来分享一些月嫂常用的食谱菜谱教程,帮助大家更好地了解月嫂的工作内容。

月嫂食谱菜谱教程(1)

一、产妇月子餐

  1. 红枣山药粥

  材料:红枣10个、山药100克、糯米50克、水适量。

  做法:

  1)将红枣去核,山药去皮切成小块。

  2)糯米洗净后浸泡半小时。

  3)将糯米加适量水煮开,加入红枣和山药,煮至糯米熟烂即可。

2. 鲫鱼豆腐汤

材料:鲫鱼1只、豆腐1块、姜片适量、葱花适量、盐适量。

  做法:

  1)鲫鱼去鳞、去鳃、去内脏,洗净备用大 智 教 程 网

  2)豆腐切成小块,姜切片备用。

3)将适量水煮开,加入姜片和鲫鱼,煮10分钟。

4)加入豆腐,再煮5分钟,加盐调味,撒上葱花即可。

  3. 红糖姜汤

  材料:红糖适量、姜片适量、水适量。

  做法:

  1)将姜切成小片备用。

  2)将适量水煮开,加入姜片和红糖,煮至红糖完全融化即可。

二、辅食菜谱

  1. 香蕉牛奶粥

  材料:香蕉1根、牛奶适量、米粉适量www.changshaxueyi.com

  做法:

1)将香蕉去皮切成小块。

2)将适量水煮开,加入米粉,煮至米粉熟烂。

3)加入香蕉和牛奶,搅拌匀即可。

  2. 番茄蛋花汤

材料:番茄1个、鸡蛋1个、盐适量、水适量。

  做法:

1)将番茄切成小块备用。

2)鸡蛋打散备用。

  3)将适量水煮开,加入番茄,煮至番茄熟烂gkq

4)加入鸡蛋,搅拌匀,加盐调味即可。

  3. 土豆胡萝卜泥

  材料:土豆1个、胡萝卜1个、水适量。

  做法:

  1)将土豆和胡萝卜去皮切成小块。

2)将土豆和胡萝卜放入中,加适量水煮熟。

3)将煮熟的土豆和胡萝卜捣成泥,搅拌匀即可。

三、月嫂烹饪技巧

  1. 烹饪时要注意食材的新鲜度和卫生。

  2. 烹饪过程中要注意火的掌控,避免焦或煮烂ixNa

  3. 烹饪时要注意搭配,保证菜品的口感和营养衡。

  4. 烹饪过程中要注意卫生,避免食品污染。

5. 烹饪前要对食材进行处理,如去皮、去骨、切块等。

月嫂食谱菜谱教程(2)

总结

  以上就是月嫂常用的食谱菜谱教程和烹饪技巧,希望对大家有所帮助。烹饪过程中,我要注意食材的新鲜度和卫生,掌握好火和搭配,避免食品污染和营养衡。希望大家能工作中做好烹饪工作,产妇和提供更好的服务。

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