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白菜猪肉炖粉条教程

来源:www.changshaxueyi.com 时间:2024-06-10 22:45:20 作者:大智教程网 浏览: [手机版]

  为一道家常菜,白菜猪肉炖粉条不仅美味可口,而且营养丰富,是很多人喜欢的一道菜大.智.教.程.网。下面,就让我们来一起学习如何制白菜猪肉炖粉条吧!

白菜猪肉炖粉条教程(1)

材料

1. 猪肉:500克

2. 白菜:1个

  3. 粉条:适量

4. 姜:适量

5. 蒜:适量

  6. 料酒:适量

  7. 盐:适量

  8. 鸡精:适量

  9. 生抽:适量

  10. 老抽:适量

  11. 植物油:适量

说明

  1. 猪肉处理:猪肉洗净,切成小块,放入锅中,加入适量的水,加入姜片、料酒,煮至猪肉色,捞出用。

  2. 白菜处理:白菜洗净,切成小块,原文www.changshaxueyi.com

  3. 粉条处理:粉条用温水泡软,用。

  4. 烹饪过程:热锅凉油,加入蒜末爆香,放入煮好的猪肉块,翻炒几下,加入适量的盐、鸡精、生抽、老抽,再加入白菜块,继续翻炒,炒至白菜欢迎www.changshaxueyi.com

5. 加水烧开:加入适量的水,烧开后加入泡软的粉条,煮至粉条软,即可出锅。

小贴士

  1. 炖制时间:猪肉炖制时间要足够,否则猪肉口感不佳原文www.changshaxueyi.com

  2. 料酒的用:料酒可以腥增香,让猪肉更加美味。

  3. 粉条的处理:粉条要用温水泡软,不能用热水,否则会煮烂www.changshaxueyi.com大智教程网

  4. 盐的使用:盐的使用要适量,过多会响口感。

5. 烧水的注意事项:加水时不要一次性加太多,以免煮糊大_智_教_程_网

通过以,我们就可以轻松制出美味的白菜猪肉炖粉条了。在制过程中,要注意掌握好火和材料的比例,这样才能做出一道口感好、营养丰富的白菜猪肉炖粉条大.智.教.程.网

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